Vegan smoothie bowl

Café & restaurangbesök, recept

VEGAN SMOOTHIE BOWL

- With blueberries and coconut -

______

Den här härliga smoothie bowlen gjorde jag för några dagar sedan, och den hade verkligen inte suttit fel idag när jag är ledig.. Den var så god! Helt vegansk dessutom, vi försöker ju att äta så mycket vegetariskt och veganskt hemma som möjligt. Därför köper vi alltid havre eller soygurt istället för vanlig yoghurt.

Det här hade jag i min smoothie:

1 halvt paket frysta blåbär

Blåbärs soygurt

Kokos soygurt

Mixa ihop allt och häll i en skål. Toppa med vad du vill! Jag tog lite kiwi, banan, solrosfrön och kokos som ni ser. Super gott och enkelt att göra till frukost. En perfekt lagom mängd också, mums! Gillar ni att göra smoothies, eller vad äter ni helst till frukost? Jag själv äter inte jätte ofta någon frukost, men när jag gör det så är det perfekt med något litet som det här!

Gillar

Kommentarer