Recept: hemmagjorda sötpotatis pommes frites

Café & restaurangbesök, recept

Igår testade jag och mamma att göra hemmagjorda sötpotatis pommes, efter att vi sett en video med ett recept på Facebook. Så jag tänkte dela med mig av det receptet nu för er som vill testa själva att göra det!

Du behöver:

Sötpotatis

Oliv/rapsolja

Kryddor

Bakplåtspapper

Valfri dipp

Gör såhär: Dela sötpotatisen på två (annars blir pommes fritsen super långa), skär sedan så stora pommes frites som du vill ha.

Häll lite olja och valfria kryddor (vi hade flingsalt, peppar och salladskrydda) i en skål och blanda runt.

Lägg ned pommes fritsen i skålen och blanda så att alla pommes fritsen blir täckta i kryddblandningen.

Rada upp pommesen på en plåt med bakplåtspapper på. Sätt in plåten/plåtarna (vi gjorde två samtidigt) i ugnen på 225 grader i 25 minuter. Låt vila en stund när du tagit ut dom.

Klart! Blanda (vi hade gräddfil, vitlök och kryddor i) valfri dipp - doppa och njut!

Våra blev inte riiiktigt så krispiga som vi ville ha dom, tror vi råkade ha lite för mycket olja, sen råkade vi ha ugnen på 175 grader istället för 225 som receptet sa.. miss! Men dom vart super goda ändå.

Klicka gärna på gilla knappen om ni vill se fler såna här inlägg!

Gillar

Kommentarer